Polievka zo sušených hríbov
Autor receptu: elixir
Toto je veľmi rýchla a asi tá najjednoduchšia polievka aká môže byť, popri špargľovej, ktorú som sem nedávno pridala. Nemávame doma čerstvé huby/hríby, lebo do lesa na ne nechodíme a s kúpenými som mala zlé skúsenosti. Takže toto je taká záplata, keď máme na ne obrovskú chuť.
|
2
porcie |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na masielku si spravíme zápražku s múkou. Zalejeme vrelou vodou, pridáme na drobno nalámané sušené hríby, osolíme, okoreníme.
- Medzitým si nakrájame zemiaky a tiež pridáme k hríbikom. Povaríme 15 minút.
- Potom pridáme smotanu na šľahanie a rozmiešame. Môžeme podávať, polievočka chutí výborne a krásne vonia.
zatvoriť