Polievka zo sladkej kukurice
Autor receptu: redakcia
|
5
porcií |
15 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup- Na masle a šalotke orestujeme kukuricu, osolíme, okoreníme, podlejeme šľahačkou a vývarom a povaríme asi osem minút. Rozmixujeme a prepasírujeme, nakoniec vmixujeme maslo.
- Homára varíme približne 8 minút. Vyberieme mäso a zľahka orestujeme na masle.
- Zemiaky a mrkvu nakrájame na malé kocky a orestujeme do mäkka na masle a potom vložíme do polievky. Kukuričné klásky opečieme na masle a nadekorujeme k polievke.
|
zatvoriť