Polievka z čerstvej kapusty (fotorecept)
Autor receptu: palokuchki
Ked som bola mala, nemala som velmi rada tuto polievku. No rokmi sa chute zmenili a teraz ju dost casto varim.
|
6
porcií |
10 minút
príprava |
40 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji spenime pokrajanu cibulu, pridame na rezance pokrajanu kapustu, posypeme rascou, osolime, zalejeme vodou a varime.
- Na panvici oprazime na kolieska pokrajany por.
- Ked je por trochu oprazeny pridame pokrajane sampiony a este chvilu prazime.
- Oprazene sampiony s porom vlozime do polievky, pridame paradajkovy pretlak a uvarime do makka. Polievku ochutime octom, cukrom, pripadne dosolime.. Polievku rozdelime na taniere, posypeme posekanou petrzlenovou vnatou a do kazdeho taniera dame lyzicku kyslej smotany.
zatvoriť