Polentové chuťovky
Polentové trojuholníčky so syrovým krémom
Autor receptu: redakcia
Postup- Do hrnca dáme variť 1 l vody, do ktorej nastrúhame muškátový
oriešok a pridáme soľ, korenie. Keď voda začne vrieť, pridáme polentu. Za
stáleho miešania varíme 3–4 minúty. Počas varenia pridáme maslo.
- Uvarenú polentu nalejeme na plech a rovnomerne ju roztiahneme.
Necháme vychladnúť. Z vychladnutej polenty vykrajujeme trojuholníky.
- Polentu zdobíme syrovým krémom, ktorý pripravíme zmiešaním
syrov, bryndze, posekanej mäty a petržlenovej vňate.
|