Pochúťka zo sviečkovice a mletého mäsa

Autor receptu: redakcia

Suroviny

Postup

  1. Mleté mäso vybalíme z bránice, prilejeme mlieko, vajcia, okoreníme a ochutíme rozpustenou slaninou. Všetko dobre vymiešame, doprostred hmoty vtlačíme sviečkovicu ochutenú rozotreným cesnakom, dôkladne zabalíme do bránice a pečieme položené na plátkoch cibule.
  2. Rúra nesmie byť rozpálená, len teplá, pretože šiška by praskla.