Plnená kapusta

Plnka do plnenej kapusty podľa Józsefné Pelle

Autor receptu: editamarkos

Knihu Školu varenia, od hore uvedenej autorky vydavateľstva Minerva, Budapešť, 1982, som kúpila za knižný poukaz od ROH z príležitosti MDŽ. Niektoré jedlá z mletého mäsa pripravujem len podľa jej receptov, medzi inými aj plnku do plnenej kapusty.

4
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Všetky suroviny zmiešame a zmes dobre spracujeme. Zmesou naplníme listy hlávkovej kapusty alebo vytvoríme kopčeky. Ďalej už postupujeme podľa svojich zvyklostí a gusta.