Plnený hermelín

Plnený hermelín (videorecept)

Autor receptu: sons

Jednoduchá, rýchla a veľmi chutná variácia spracovania hermelínu.

Suroviny

1 ks (hermelín) syr s bielou plesňou
podľa chuti pistácie
podľa chuti paradajky sušené
podľa chuti korenie čierne mleté
podľa chuti soľ

Postup

Hermelín pozdĺžne rozkrojíme a vyberieme mäkkú časť syra, ku ktorému pridáme posekané pistácie a sušené paradajky.
Zmes premiešame, dochutíme čiernym mletým korením a soľou.
Pripravenou zmesou naplníme vydlabaný hermelín, zabalíme do fólie a necháme v chlade stuhnúť.