Plnené šampiňóny
Plnené šampiňóny s hubovou omáčkou
Autor receptu: bibuskam
Postup- Šampiňóny vydlabeme a stred odložíme.
- Mleté mäso zmiešame s 2 strúčikmi cesnaku, soľou a naplníme ním šampiňóny. Naplnené šampiňóny poukladáme na plech s papierom na pečenie a pečieme na 200 stupňov 20 minút.
- Vydlabaný stred zo šampiňónov nakrájame, opražíme na olivovom oleji, prilejeme mlieko zmiešané s múkou, ochutíme pretlačeným cesnakom, vegetou, čiernym korením a uvaríme omáčku.
|