« Naspäť na tento recept

Plnené pečené prepeličky na bielom víne (fotorecept) verzia na vytlačenie

Dnešný sviatočný nedeľný obed.

Autor receptu: izabella929

Postup receptu

Prepeličky som umyla, osušila a zvnútra osolila.
Plnené pečené prepeličky na bielom víne (fotorecept) - obrázok 1

Rožky som nakrájala na kolieska, pridala som jarnú cibuľku, pokrájané natvrdo uvarené vajce a na masti opečenú cibuľu, pochutiny a surové vajcia vymiešané so smotanou a poliala som rožky.
Plnené pečené prepeličky na bielom víne (fotorecept) - obrázok 2

Touto plnkou som naplnila prepeličky, čo mi zvýšila plnka vložila som ju do mikrotenového vrecka a uvarila vo vode. Otvor som spojila špáradlami
Plnené pečené prepeličky na bielom víne (fotorecept) - obrázok 3

Prepeličky som vložila do jenskej misy, pridala som cibuľu a cesnak, masť, osolila a okorenila som ich zvonku, poprášila mletou červenou paprikou a podliala vínom.
Plnené pečené prepeličky na bielom víne (fotorecept) - obrázok 4

Rúru som nechala vyhriať na 180 °C a piekli sa 50 minút. Upečené som vyložila na krájaciu dosku a nechala odpočívať 15 minút.
Plnené pečené prepeličky na bielom víne (fotorecept) - obrázok 5

Odstránila som špáradlá a prekrojila pozdĺžne spolu i s náplňou.
Plnené pečené prepeličky na bielom víne (fotorecept) - obrázok 6

Podávala som ich s plnkou a hlávkovým šalátom.
Plnené pečené prepeličky na bielom víne (fotorecept) - obrázok 7

Prajem vám dobrú chuť
Plnené pečené prepeličky na bielom víne (fotorecept) - obrázok 8

Suroviny




4
porcie
10
minút
príprava
50
minút
na 200 °C




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist