Kuracie prsia
Plnené kuracie prsia
Autor receptu: redakcia
Pripraviť kuracie prsia tak, aby boli šťavnaté, nie je až taká veda, ak máte ten správny recept.
Postup
- Plnka: Syr, šampiňóny, jarnú cibuľku a červenú papriku nakrájame nadrobno. Zmiešame, osolíme a okoreníme.
- Kuracie prsia vyklepeme, z obidvoch strán osolíme, okoreníme. Na polovicu plátku mäsa dáme plnku, preložíme a spojíme špáradlami, aby plnka zostala vnútri.
- Naplnené kuracie prsia opekáme na olivovom oleji dozlatista. Môžeme potom ešte prikryť a chvíľu podusiť. Podávame s prílohou podľa chuti.
zatvoriť