Šampiňóny, cuketu, cibuľu a cesnak umyjeme a očistíme. Klobúčiky šampiňónov budeme plniť plnkou, ktorú sme si pripravili z: nakrájanej cibule, cesnaku a cukety, stoniek zo šampiňónov, oleja a všetkého korenia a soli.
Túto plnku pomixujeme a naplníme ňou klobúčiky šampiňónov, navrch dáme plátok šunky. Položíme na papierom na pečenie vyložený plech.
Takto naplnené šampiňóny dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov Celzia na cca 12 -15 minút. Potom vyberieme, navrch klobúčikov šampiňónov dáme nastrúhaný syr a dáme piecť ešte na cca 8 minút. Čas je orientačný lebo každá rúra pečie inak. Treba sledovať.