Plnená paprika
Autor receptu: bejulienka
Klasika. Mám rada sladkú šťavu a veľa šťavy. Ja tento recept volá gule.....gule sme zjedli a
zabudla som ich odfotiť. Nabudúce
|
10
porcií |
15 minút
príprava |
45 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mäso zmiešame s ryžou, vajcom, okoreníme, osolíme. Papriku vydlabeme a naložíme mäsovou plnkou. Zo zvyšnej masy vytvarujeme gule.
- Na oleji si spravíme zápražku z hladkej múky, zalejeme vodou, pridáme pretlak a varíme. Do vody povkladáme papriky a gule a varíme asi 30-45min. Omáčku dosladíme, príp. ešte zahustíme.
- Podávame s knedľou alebo s varenými zemiakmi.
zatvoriť