Pečeňové placky
Placky z kuracích pečienok
Autor receptu: alica7
Ak máte radi kuracie pečienky, vyskúšajte si ich pripraviť trochu inak.
2 porcie |
10 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Pečienky osušíme papierovou utierkou a pokrájame na drobno. Ak máme mrazené, nerozmrazíme ich úplne, lepšie sa dajú nakrájať.
- Zmiešame vajce, preosiatu múku, soľ a korenie, aby neostali hrudky a zmiešame s pečienkou.
- Zmes dávame lyžicou na zohriaty olej strednej teploty (menšie placky) a osmažíme.
Podávame zo zemiakovou kašou.