Placky so zemiakmi a mrkvou
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
20 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup- Zemiaky a mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. V mise zmiešame nastrúhanú zeleninu s múkou a vajcami, dochutíme soľou a korením. Na panvici zohrejeme masť alebo olej.
- Lyžicou formujeme menšie placky a z oboch strán ich opekáme asi 3 minúty. Hotové placky udržiavame teplé v rúre.
- Podávame na rukolovom šaláte a povrch ozdobíme plátkami reďkovky.
|