Pikantné cukiny

Autor receptu: redakcia

20 minút
na 80 °C

Postup

  1. Všetky ingrediencie na nálev (voda, ocot, kryštálový cukor, deko, celé čierne korenie) povaríme 5 minút a necháme vychladnúť.
  2. Zaváranina: mladú cukinu pokrájame na štvrtinové alebo osminové pásy alebo ju rozkrájame na väčšie kúsky.
  3. Do pohára okrem cukiny pridáme 2-3 feferónky, na kolieska nakrájanú cibuľu, 2 strúčiky cesnaku a celé čierne korenie.
  4. Zalejeme vychladnutým nálevom, pohár dobre uzatvoríme a dáme sterilizovať na 15 minút pri teplote 80 °C.