Pikantná strukovinová kaša
Autor receptu: uzaska
Biele fazule a šošovica v hustej štipľavej rajčinovej omáčke
|
2
porcie |
90 minút
tepelná úprava |
Postup
- Fazuľu (cez noc namočenú) dáme variť (cca hodina).
- Na troche oleja osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, posolíme, zaprášime korením, chilli a pridáme fazule aj s vodou, v ktorej sa varili (primerane, nevaríme polievku).
- Pridáme šošovicu, zamiešame. Varíme asi 5 minút - červená šošovica je hneď hotová.
- Vmiešame pretlak, keby sa nám omáčka zdala veľmi sladká, pridáme ocot, soľ, chilli...
- Podávame s chlebom.
zatvoriť