Pikantná omáčka ku grilovanému mäsu
Autor receptu: redakcia
|
15 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup- Paradajky na niekoľko sekúnd ponoríme do vriacej vody, vytiahneme ich, schladíme a olúpeme. Olúpané paradajky nakrájame na kocky. Na rozohriatom oleji urestujeme olúpanú a nakrájanú cibuľu, cesnak a čili papričku.
- Po chvíli pridáme paradajky, citrónovú šťavu a ochutíme podľa potreby medom, soľou a mletým korením. Na miernom ohni varíme asi 15 minút.
- Hotovú necháme vychladnúť a podávame ku grilovanému mäsu.
|
zatvoriť