Pikantná kapustnica
Autor receptu: redakcia
|
30 minút
príprava |
120-180 minút
tepelná úprava |
Postup- Do hrnca dáme variť kapustu s nálevom, podľa potreby prilejeme vodu, pridáme posekanú cibuľu, bobkový list, umyté, na malé kúsky pokrájané mäso a vopred namočené huby.
- Keď sú mäso a huby mäkké, pridáme rajčiakový pretlak, umytú klobásu a dobre prevarenú zápražku pripravenú z pokrájanej slaniny, múky a vody.
- Spolu ešte prevaríme a dochutíme soľou, mletým čiernym korením a rozotreným cesnakom.
|
zatvoriť