Pikantná bravčová kotleta

Postup

1. Na oleji opražíme nakrájaný cesnak, pridáme naklepané, osolené a okorenené kotlety, z oboch strán ich opečieme a vyberieme.
2. Do zvyšku oleja dáme na plátky nakrájané šampiňóny, na rezance nakrájanú papriku a paradajkový pretlak. Mierne podlejeme a podusíme.
3. Potom pridáme kotlety a dusíme domäkka.