Perkelt z hlivy ustricovej (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Dostala som chuť na hlivový perkelt.
Postup
- Cibuľu udusím na oleji,pridám nakrájanú hlivu ustricovú na pásiky .Opražím aj kuracie mäso nakrájané na kocky.
- Potom pridám kmín,cesnak,mleté čierne korenie,soľ a mletú červenú papriku.Podlejem 2 dcl vody a v kuchte dusím 20 minút.
- Uvarenú hlivu s mäsom zahustím .Do smotany rozmiešam hladkú múku a vlejem do hrnca,prevarím.V druhom hrnci som uvarila cestovinu.Prajem dobrú chuť.Hotové jedlo ešte ochutím petržlenovou vňaťou.
zatvoriť