Perfektná sekaná
Autor receptu: vikino
Robil som ju dnes prvý krát a ostal som prekvapený, aká je výborná. Recept som dostal od známych. Dobrú chuť.
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
80 minút
na 180 °C |
Postup
- Pomelieme si bravčové mäso, (ja som pomlel krkovičku), pridáme tam 4 surové vajíčka, (zvyšné 3 si dáme zatiaľ variť na tvrdo), vopred namočené natrhané pečivo v mlieku, na jemno nasekanú cibuľu a vňaťku, pretlačený cesnak a ostatne koreniny.
- Zamiešame a položíme na alobal alebo do nejakého pekáča, položíme uvarené vajíčka, zakryjeme zmesou a zabalíme do alobalu. Dáme piecť na 180°C cca 50-60 minút. Potom keď už to bude tuhé, tak to vyberieme z alobalu a ...
- dáme zapiecť na 200°C. ...
...Dobrú chuť!!!
zatvoriť