Pepperkaker

Autor receptu: sestricka126

Tieto koláčiky sú v Nórsku najobľubenejšie vo vianočnom čase.Ľudia ich nielen nakupujú vo veľkom ale ich aj doma vypekajú.Bez týchto koláčik by v Nórsku ani Vianoce neboli...dufam že si tak isto na nich aj vy pochutnáte...

15 minút
príprava

Suroviny

150 g maslo
1 dl sirup glukózový
2 dl cukor
1 dl smotana na šľahanie
2 KL škorica mletá
1/2 KL klinček mletý
1/2 KL zázvor mletý
1/2 KL korenie čierne mleté
450 g múka hladká
1 KL prášok do pečiva

Postup

Zohriať maslo a nechať rozpustiť sirup+cukor.Keď je to všetko rozpustené primiešavať ostatné suroviny.Vymiešať môzte aj v pekárničke.Cesto necháme v chladničke 24hod..Potom cesto vyvaľkáme na 2-4mm hrubku a vykrajujeme.Pečieme pri 175C presne 10minút.