Penne s pečeným kuracím prsom (fotorecept)
Autor receptu: afataga
Zostalo mi jedno kuracie prso pečené v jogurtovej marináde s oregánom aj s výpekom, tak som ho využila
4 porcie |
15 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Do vriacej osolenej vody som dala variť penne a začala som robiť omáčku: do woku som dala výpek z mäsa a trochu na ňom opražila cesnak
- Za chvíľočku som pridala pokrájaný prs a trochu poopekala
- Pridala som pokrájané paradajky, baraní roh, bazalku, vňať a trochu soli, časť byliniek som odložila na ozdobu
- Podliala som trochu vody z cestovín, pridala som drvené chilli, korenie a oregáno
- Zas som trochu podliala a miešala pár minút, kým sa uvarili penne, omáčka je hotová
- Do omáčky som dala penne a polovicu syra pokrájaného na kúsky a premiešala som
- Na tanieri som ešte posypala syrom, ozdobila bylinkami a pokvapkala olivovým olejom