Pečený bôčik na kapuste
Autor receptu: peter64
Tento recept je ok. Mám ho od sestry. Robil som ho pred 2 týždňami.
Postup
- Umytý bôčik pokrájame na hrubšie porcie, osolíme, okoreníme a posypem rascou. Na dno zapekacej nádoby uložíme pokrájanú kyslú kapustu, osolíme, na ňu uložíme bôčik a podlejeme trochou vody.
- Mäso aj kapustu posypeme očistenou pokrájanou cibuľou, mletou červenou paprikou a prikryté pečieme v rúre. Krátko pred dopečením odkryjeme, podlejeme výpekom a odkryté dopečieme.
- Podávame z knedlikom alebo zemiakmi. Ja so bôčik použil v celku
zatvoriť