Pečený batátik s ľahkým dressingom
Autor receptu: andiss
Prvýkrát, ale určite nie posledný :-) Konečne som vyskúšala, ako chutí sladký zemiak a
som veľmi spokojná..
1 porcia |
60 minút príprava |
50 minút na 200 °C |
Postup
- Batát opláchneme dôkladne pod tečúcou vodou, ja som nešúpala. Nakrájame na plátky, ale úplne nedokončujeme rez. Olivový olej, bylinky, soľ, korenie a chilli zmiešame. Touto zmesou potierame batát aj do medzier.
Na plech dáme papier na pečenie, pečieme asi 50 minút pri 200 stupňoch.
- Medzitým si pripravíme dressing. Do jogurtu prisypeme trochu soli, červenej papriky, nakrájanej cibuľky a zmiešame.
Podávať môžme aj s nejakým šalátikom. Ja som si tento recept odskúšala z fitness stránky.