Pečeňová paštéta
Autor receptu: ola111
Pre všetkých,čo obľubujú kuraciu pečeň.
20 minút príprava |
60 minút tepelná úprava |
Postup
- Rozmixovanú,alebo pomletú kuraciu pečeň,
- olej,celé vajcia,vyšľahanú šľahačku,soľ,vegetu,mleté čierne korenie,dobre premiešame.
- Zmes vylejeme do vymastenej,hrubou múkou vysypanej formy-jenská misa,srnčí
chrbát.
- Pečieme 20 minút zakryté alobalom,odkryjeme,pečieme asi 30 minút-je to individuálne,
či je paštéta upečená,zistíme pomocou špajdle-pichneme uprostred,keď sa nelepí,
je hotová.
- Podávame teplé,alebo studené s chlebom,uhorkou,rôznymi šalátikmi.