Pečeňová paštéta

Autor receptu: ola111

Pre všetkých,čo obľubujú kuraciu pečeň.

20 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Rozmixovanú,alebo pomletú kuraciu pečeň,
  2. olej,celé vajcia,vyšľahanú šľahačku,soľ,vegetu,mleté čierne korenie,dobre premiešame.
  3. Zmes vylejeme do vymastenej,hrubou múkou vysypanej formy-jenská misa,srnčí chrbát.
  4. Pečieme 20 minút zakryté alobalom,odkryjeme,pečieme asi 30 minút-je to individuálne, či je paštéta upečená,zistíme pomocou špajdle-pichneme uprostred,keď sa nelepí, je hotová.
  5. Podávame teplé,alebo studené s chlebom,uhorkou,rôznymi šalátikmi.