Pečené kurča s plnkou

Postup

1. ...
2. Nadrobno nakrájanú cibuľku osmažíme na oleji, pridáme nakrájanú kuraciu pečeň a dusíme kým neni pečeň mekučká. Potom pridáme vopred namočené huby, soľ, korenie a rascu a ešte dusíme asi 10 minút. Nakoniec pridáme roztlačený cesnak. Medzitým sme si nakrájali na kocečky pečivo a trošku obliali mliekom. Keď nám zmes vychladne, zmiešame ju s pečivom, vajíčkami a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťnou.
3. Naplníme kurča a čo nám ostane, môžme kľudne dať vedľa kuraťa. Dáme piecť zakryté na 180°C cca na hodinku. Potom odkryjeme, pridáme na 220°C a za cca 10-15 minút to máme hotové.