Pečené kuracie stehná

Postup

1. Zemiaky narežeme na kolieska, pridáme nakrájanú mrkvu, olej, premiešame (miešame po pridaní každej suroviny), pretlačený cesnak, osolíme, okoreníme, pridáme PL horčice, citrónovú šťavu, cibuľu a necháme asi hodinu postáť. Medzitým osolíme kuracie stehná, pridáme vegetu a posypeme grilovacím korením.
2. Po hodine dáme zemiakovú zmes na plech, posypeme ju tymianom, poukladáme stehná, dáme piecť, v polovici pečenia obložíme dookola jablkami.
3. Dáme znovu piecť a tesne pred dopečením posypeme stehná syrom.