Pečené kura

Pečené kuracie stehná so zeleninou (videorecept)

Autor receptu: hame

Pečené kuracie stehná - to je overená klasika. Čo tak podávať ich trochu iným spôsobom - napríklad zapečené so zeleninou? Vyskúšajte tento rýchly a chutný recept so zeleninovou zmesou pod masíčko Znojmia od Hamé.

4
porcie

15 minút
príprava

70 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks stehno kuracie
soľ
korenie čierne mleté
podľa chuti cesnak
(tymian, rozmarín) bylinky
1 ks Sojanka
3-4 ks stredne veľké zemiaky
olej olivový

Postup

Pripravíme si suroviny. Kuracie stehná umyjeme, vysušíme a poukladáme do väčšej misky. Polejeme olivovým olejom, posypeme soľou, mletým čiernym korením, cesnakom nakrájaným na tenké prúžky a čerstvými bylinkami (tymian, rozmarín).
Všetko spolu dobre premiešame, stehná poukladáme na plech, pridáme zeleninovú zmes Sojanku "pod masíčko" a nakrájané posolené zemiaky.
Zakryjeme alobalom a pečieme pri 170 stupňoch približne 45 minút. Potom odkryjeme a zapekáme na 200 stupňoch ešte ďalších 25 minút.