Kuracie nugetky
Pečené kuracie nugetky (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Do chrumkavých nugetiek z kuracieho mäsa sme prepašovali aj cuketu, mrkvu a kukuricu, takže sú ešte výživnejšie. A sú výborné aj bez vyprážania.
|
4-6
porcie |
15 minút
príprava |
25 minút
na 200 °C |
Postup
- Očistenú mrkvu a cuketu nastrúhame najemno, vytlačíme prebytočnú tekutinu a dáme do misy. Pridáme mleté kuracie mäso a scedenú kukuricu. Dochutíme soľou, korením a sušeným cesnakom a všetko spolu premiešame.
- Kukuričné lupienky podrvíme alebo nahrubo rozmixujeme. Z mäsovej zmesi formujeme rovnako veľké nugetky, ktoré následne obalíme v kukuričných lupienkoch.
- Nugetky ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a potretý olejom. Nugetky zvrchu potrieme olejom a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C na teplovzdušnom režime asi 25 minút. Podávame napríklad s kečupom a obľúbenými prílohami.
zatvoriť