Pečené kura so zemiakmi a syrom (fotorecept)
Autor receptu: mrcookiecook
Možno niečo podobné už existuje, nepátral som. Len som skúšal a výsledok bol celkom fajn...
|
6
porcií |
30 minút
príprava |
60 minút
na 200 °C |
Postup
- Kura umyjeme a rozporcujeme...
- Pripravíme si zemiaky...
- Zemiaky rozložíme na plech, pokvapkáme olejom, pridáme soľ, korenie, rascu, bazalku a oregáno (množstvo podľa chuti, bazalky menej) a premiešame...
- Na zemiaky poukladáme kuracie mäso. Potom pridáme a po celom plechu rozložíme kolieska cibule, papriky, plátky cesnaku a podľa chuti posolíme mäso...
- Všetko pokryjeme strúhanou mrkvou, dolejeme 2 dcl vody, prikryjeme alobalom a dáme piecť na 200°C, 45 - 50 minút...
- Kým sa pečie kura, do misky si nastrúhame syr a zmiešame ho s vajíčkami, môžme ešte podľa potreby pridať soľ, ak sme dali menej na kura...
- Po 45 - 50 minútach vyberieme kura z trúby, odložíme alobal a na každý kúsok mäsa lyžicou dáme zmes syra a vajca, zostatok zmesi rozložíme na zemiaky. Dáme zapiecť do ružova, bez alobalu, približne 10 minút...
- Upečené, môžme podávať...
- ...dobrú chuť! :-)
zatvoriť