Pečené jahňa na rozmaríne
Autor receptu: redakcia
|
4-6
porcie |
15 minút
príprava |
120 minút
na 190 °C |
Postup- Jahňacie mäso uložíme na plech a prešpikujeme slaninou a cesnakom. Mäso osolíme, okoreníme, posypeme vetvičkami rozmarínu a pridáme cesnak.
- Maslo nakrájame na plátky a poukladáme na mäso. Pečieme do ružovočervena pri teplote 190 °C.
- Medzitým pripravíme prílohu: Zemiaky očistíme a dáme variť do slanej vody. Uvarené zemiaky precedíme, pridáme čili, maslo, baby špenát a rozpučíme.
|
zatvoriť