Pečená cuketa
Pečená žltá cuketa s jogurtovým dipom (fotorecept)
Autor receptu: kitchenguru
Jednoduchý recept na pečenú a nakorenenú domácu žltú cuketu
odrody tekvica cuketa Paladin F1.
Postup
- Cuketu umyjeme, odrežeme konce a nakrájame na menšie kúsky.
- Nakrájanú cuketu ochutíme majoránom, mletým čiernym korením, sušeným cesnakom a soľou. Pridáme olej a dobre premiešame. Dáme v zapekacej mise piecť na 200 stupňov Celzia cca 12-18 minút. Treba sledovať, každá rúra pečie inak. Ak máme grilovací stupeň tak aj menej.
- Po upečení môžeme podávať s jogurtovým dipom.
Jogurtový dip: Hustý biely jogurt zmiešame so šťavou, ktorú pustila cuketa pri pečení, s citrónovou šťavaou a korením podľa chuti. Ak treba, osolíme.
zatvoriť