Pečená zelenina
Pečená zelenina s rybou (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Zelenina a ryba sú výbornou kombináciou. V letných horúčavách dodajú telu to, čo potrebuje, a nezaťažia ho.* Ale ani v iných ročných obdobiach nie je toto jedlo na zahodenie.
|
2
porcie |
15 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- Zemiaky ošúpeme a nakrájame na asi 5 mm hrubé plátky. Dáme ich do olejom vytretého pekáčika.
- Pór narežeme na kolieska, paradajky a cuketu na kocky a premiešame s majoránom a soľou.
- Zeleninu rozložíme na zemiaky.
- Filety ryby osolíme, okoreníme a položíme navrch zeleniny.
- Zakryjeme, vložíme do rúry a na 180 °C pečieme asi 30 minút. Potom odkryjeme a dopečieme.
zatvoriť