Pečená prepelica na škoricových hruškách

Postup

1. Prepeličky opláchneme, nasolíme a pečieme v rúre na 160 0C asi 60 minút.
2. Do výpeku pridáme najemno nakrájanú šalotku, na kocky nakrájané hrušky, maslo a biele víno, dochutíme škoricou, soľou a mletým korením.