Kapusta so slaninou
Pečená kapusta so slaninkou
Autor receptu: redakcia
Postup- Hlávkovú kapustu rozoberieme na
listy, vložíme ju do vriacej osolenej
vody, aby trochu zmäkla, nevaríme
ju, scedíme, schladíme ju studenou
vodou a nasekáme na veľké kocky.
- Slaninku nakrájame na veľmi tenké
plátky, plátky nakrájame na väčšie
kocky, vložíme na panvicu s rozpustenou
masťou a dochrumkava opečieme.
Slaninku vyberieme a do
panvice vložíme opiecť pokrájanú kapustu.
- Osolíme, okoreníme, môžeme
pridať bylinky, napríklad citrónový
tymian. Kapustu vyberieme,
premiešame so slaninkou
a podávame napríklad s volským okom.
|
zatvoriť