Pečená baranina so slaninkou
Autor receptu: mamina2
kedze sme uz tie nase baranky poslali na oddych(to vravim detom ked sa pytaju kde su ovečky) tak som pozhanala po dedine nejake recepty a tento som hned robila...
4 porcie |
25 minút príprava |
120 minút na 200 °C |
Postup
- baranie masko najlepsie stehno( to som usudila sama) som pekne poumyvala, osolila,okorila a napaprikovala. na vrch som pokrajala na platky cesnak a rovnomerne som ho porozkladala po celej ploche, potom som si nakrajala furmansku slaninku na pasiky a pozakryvala som maso. obliala som to trochou oleja a piekla v rozohriatej rure, viete co aj zo tri hodiny... stale som to podlievala vlasnou štavou,ktorej pustilo masko aj slaninka hodne...
- ked som to uz dopiekla tak som zliala polovicu stavy ( na skusku) :D tu som dala do hrnca zaprasila mukou pridala lyzicu rajcinoveho pretlaku a prevarila...
- DOBRú CHUť