Pečeň so šampiňónmi

Autor receptu: diabambulka

4
porcie
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Slaninu pokrájame na kocky vyškvaríme na oleji, pridáme pokrájenú cibuľu, roztlačený cesnak, pečeň, okoreníme a orestujeme. Pridáme horčicu, kečup, nakrájané šampiňóny ,zalejeme vývarom a dusíme. Na záver osolíme, pridáme majoránku a podávame. Celkovú chuť môžeme ešte vylepšiť ak namiesto vývaru podlejete pečeň pohárom červeného vína a na záver pri stolovaní podávame posypané posekanými mandľami.
  2. Dobrú chuť:-)))