Parížsky ??? šalát
Autor receptu: stefanm
Tie otázniky v názve receptu sú tam preto lebo šalát som pripravoval pre kamarátku čo mala na návšteve dcérinho priateľa z Francúzka.A keď mu ho ponúkla tak sa milý Clément čudoval a tvrdil,že vo Francúzku také jedlo nikdy nevidel!
Postup
- Vychladnutý a očistený zemiak,vajíčko,parizer,mrkvu,cibuľ a uhorku pokrájame,pridáme uvarený hrášok,domácu majonézu (ja robím v mixéry - 2 vajíčka,1a1/2dcl olej,1a1/2dcl nálev z ky.uhoriek,1PL horčica,štipka soli),premiešame a dochutíme soľou,mletým čiernym korením a worčestrom....som si plne vedomý,že farby na zástave sú prehodené a preto sa ospravedlňujem všetkým Francúzom.Skúšal som aj otočiť foto okolo zvislej osi ale to som zas mal vidličku na ľavej strane a praváci by sa mohli uraziť!!A pretože je ich tu na Vareche určite viac ako Francúzov tak som to nechal tak....Ak by niekomu vadili moje gramatické a štylizačné chyby kľudne mi dajte vedieť - aj tak si to nebudem všímať!!!...To v pravo je domáca francúzka bageta a v ľavo kupovaný francúzky koňak!!!
zatvoriť