Paradajkový tatarák
Paradajkový tataráčik s krevetami
Autor receptu: redakcia
Postup- Umyté čerstvé paradajky pokrájame na väčšie kocky,
ktoré necháme v sitku odtiecť. Potom ich spolu so sušenými paradajkami a cesnakom rozmixujeme ponorným mixérom. Dochutíme soľou a korením.
- Krevety dáme do zapekacej misy, osolíme,
okoreníme, pokvapkáme citrónom a olejom
a vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C asi na
5 minút.
- Bagetku pokrájame na kolieska, potrieme
paradajkovým tatarákom, na to dáme opečenú
krevetu a dozdobíme bylinkami podľa chuti.
|