Paradajkový tatarák

Paradajkový tataráčik s krevetami

Autor receptu: redakcia

2
porcie
15 minút
príprava

Postup

  1. Umyté čerstvé paradajky pokrájame na väčšie kocky, ktoré necháme v sitku odtiecť. Potom ich spolu so sušenými paradajkami a cesnakom rozmixujeme ponorným mixérom. Dochutíme soľou a korením.
  2. Krevety dáme do zapekacej misy, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom a olejom a vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C asi na 5 minút.
  3. Bagetku pokrájame na kolieska, potrieme paradajkovým tatarákom, na to dáme opečenú krevetu a dozdobíme bylinkami podľa chuti.