Pečené fazuľové guľky
Paradajkové cestoviny s fazuľovými guľôčkami
Autor receptu: skatulka
Možno aj vy máte radi cestoviny s mäsovými guľkami, ale
aj táto verzia s týmito fazuľovými určite zachutí
nejednému mäsožravcovi.
Viac foto na skatulkavkuchyni.sk
|
60 minút
príprava |
20 minút
na 200 °C |
Postup
- Na oleji si speníme pokrájanú cibuľku, pridáme nastrúhanú mrkvu a orestujeme. Pridáme uvarenú fazuľu a lúpané paradajky. Dochutíme a chvíľu spolu prevaríme, aby sa odparila prebytočná voda.
- Zmes necháme vychladnúť a rozmixujeme. Zahustíme kukuričnou strúhankou a tvarujeme guľky.
- Guľky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre na 200 °C asi 20 minút.
- Omáčku si pripravíme tak, že na oleji opražíme pokrájanú cibuľku, pridáme lúpané paradajky, dochutíme a trošku povaríme.
- Do hotovej omáčky vložíme uvarené cestoviny, zamiešame. Na vrch položíme hotové guľôčky.
zatvoriť