Plnená bravčová panenka
Panenka s klobáskovou zmesou
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
20 minút príprava |
45 minút na 180 °C |
Postup- Pliecko, výrez, cibuľu, cesnak
zomelieme spolu s korením, červenou paprikou, so soľou a vypracujeme klobásovú zmes.
- Do stredu panenky nožom urobíme
dieru, ktorú naplníme pripravenou klobásovou zmesou. Naplnenú panenku osolíme a obalíme plátkami oravskej slaniny.
- Takto pripravenú panenku zabalíme do alobalu a pečieme v rúre
45 minút pri 180 °C. Podávame
s pečenými zemiakmi a kyslou kapustou.
|