Ostrokyslá rajčinovo-zeleninová polievka
Autor receptu: prhlavka
raz som našla tento recept k natural bujónom, ktoré sú bez glutamanu, vyskúšala som
a
veľmi nám chutila :D Je zdravá a diétna!
Postup
- zemiaky očistíme nakrájame na kocky, mrkvu na kolieska, cibuľku na drobno, feferónky na drobno a cesnak prelisujeme.
- V hrnci s olejom(podľa výberu) orestujeme cibuľku, pridáme zemiaky a mrkvu, bobkový list, majoránku, soľ a korenie, zľahka orestujeme a zalejeme bujónom prikryjeme a varíme zeleninu do mäkka.
- Keď máme zeleninu hotovú, pridáme fazuľku, cesnak, feferónky a konzervu rajčín( ak neboli krájané, treba pokrájať), necháme prevrieť a polievočka je hotová.
zatvoriť