Ostré ražniči s ovocím

Autor receptu: redakcia

20 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Postup

  1. Mäso pokrájame na väčšie kocky, pokvapkáme olejom a necháme odstáť. Slivky obalíme do plátku slaniny, jablká očistíme a rozdelíme na 4 časti, papričky nakrájame na tenké pásiky, osolíme a okoreníme.
  2. Striedavo napichujeme na ihly. Potrieme zmesou – olej, citrónová šťava a kôra. Pečieme pri teplote 200 °C asi 15 minút.
  3. Občas obrátime.