Ostrá omeleta

Autor receptu: redakcia

2
porcie
5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Vajcia osolíme a okoreníme, pridáme pikantnú vegetu a dobre premiešame. Na horúcom oleji krátko opečieme cibuľu nakrájanú na kolieska, nasekanú čili papričku a pretlačený cesnak.
  2. Pridáme vajcia a koriander a pečieme do zlatista. Omeletu zľahka obrátime a ešte krátko opečieme. Nakrájame na menšie trojuholníky.
  3. Podávame okamžite so sezónnym šalátom.