Oravský bohatý posúch
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
15 minút
na 15 °C |
Postup- Zemiaky postrúhame. Pridáme soľ, rascu, korenie a múku. Vymiesime na hladké cesto.
- Vytvoríme valček, ktorý pokrájame na rovnaké kúsky. Vyvaľkáme z nich guľky a vytvarujeme do tvaru posúchov. Opečieme z dvoch strán na platni.
- Hotové potrieme rozotrenou bryndzou, zmiešanou s kyslou smotanou a posypeme opečenou slaninou. Bohatším variantom sú posúchy obložené klobásou či zeleninou.
|
zatvoriť