Oravská šajtľava
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, nadrobno nakrájanú koreňovú zeleninu, na kocky nakrájané zemiaky a nadrobno nakrájanú hlávkovú kapustu. Orestujeme.
- Zalejeme vodou, dochutíme soľou, korením, rascou a cesnakom. Varíme do polomäkka.
- Pripravíme zápražku z cibule, oravskej slaniny a bravčovej masti. Zalejeme studenou vodou, prevaríme a vlejeme do polievky a dochutíme a prevaríme.
|
zatvoriť