Chutí nám viacej ako kupovaná tatárska omáčka. A používame ju tam, kde tatársku. . Mám ju už dlhé roky a robím ju každý rok. V názve je cukyňa preto, lebo táto omáčka je z obdobia, keď sa na Slovensku začínala používať cuketa a vtedy / pred desaťročiami/ sme si semiačka vymieňali a volali sme to podľa Talianov - cukyňa.