Olovrantový krém podľa ČSN

Postup

1. Norma ČSN hovorí o pomletí kabanosu a jeho vyšľahaní s maslom a jemne nakrájanou cibuľou. Dochucuje sa len soľou a korením. Soľ a korenie som nepísal množstvá. Norma je na desať kíl, takže neviem kto by vážil pol gramu korenia...
2. Ja som dal maslo a kabanos do food processoru. Cibuľu som pridal na záver normálne pokrájanú, aby nebola na krém aj cibuľa, ale aby si zachovala štruktúru. Soľ, korenie a hurá na vec. Priznám sa, že som hanebne porušil normu a dal trochu viac cibule. Jednak mám cibuľu rád a navyše skrátka vážila viac ?
3. Dobrú chuť.