Ockov šampiňónový tatarák
Autor receptu: dadmara0807
Ako hovorí názov mám ho od ocka.
Keďže na hríby nechodíme my ho robíme zo šampiónov,ale dá sa robiť z rôznych húb :)
|
5 minút
príprava |
10-15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Šampiňóny nakrájame nadrobno a podusíme na oleji. Pridáme trošku vody a udusíme do mäkka.
- Necháme to vychladnúť a zmiešame všetky suroviny : cibuľa nadrobno,cesnak podľa chuti a zvyšok surovín.
- Usmažiť hrianky,zavolať dobrých priateľov,otvoriť červené vínko a ponatierať tatarák na hrianky . Prajem dobrú chuť :)
zatvoriť